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・・・未熟者misyatoの修行と言うなの・・遊び場?! ・・・・・・・・SKYへようこそ・・・・・
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 今年!

去年からしてる老人介護施設の献立作り&それにともなって食材の抽出&配達と(笑)
一括できるシステム開発したのを~~~
今年は営業です!
去年は~~~一年間してみてどう!ってのでね^^;

今年はその実績をもとに営業をかけて行こうと思ってます^^v
まぁ・・・・実際店長が営業には行けないのはわかっているので(笑)
あやつは忙しすぎる!
営業する時間なんかないんだよね~~~
まぁな~~~頭下げるのも嫌いな奴だけど(笑)

でも本当のところは~~営業に回る時間はないだろうね^^;あはは


それぐらい忙しく動いてます^^

この間求人情報誌で載っていた献立作成委託業務!
そことの話はmisyatoは献立作りには採用!
んでこのシステムは相手先には好評(笑)だからのりのりなんだけど相手はね!
なんだけど料金との兼ね合いもあるので~~
まだ話し合い、すり合わせの段階です!

んでここにきて~~~また求人情報誌に献立作成者を委託業務で募集してる会社を見つけたん♪
そこに営業をかけて行きたいと思います!

まぁ・・・・ただ有資格者にはなっているので~~
店を前面に出して~~営業と言う形ですね^^;

misyatoは~~管理栄養士なんて資格持ってないですので^^;
ただね!いままでやってきて~~想うのは^^;
いい加減だな~~どこもって(爆)

保健所や病院関係に書類を出さないとならないのね!
この老人介護施設の人って・・・・どんなもの食べてますか?食事は?みたいのでね

でも実際に献立作ったからと言って~~調理する人のさじ加減で全然違うものが出来上がるし~~
またお浸し一つとっても好みでかける調味料はまちまち!
しょうゆかけないで食べる人もいるだろうし、どぼどぼかけて食べる人もいるからねーー;

書類上!数字上の話になるのさカロリー自体がーー;

残したりもするでしょ?
全部完食してくれるなら数字と同じものだし調理する人もその通り作ってくれてればみたいなね^^;

なので~~~~~~~~~~有資格者と書いていても~~それも胸張って言うためのものでしかないん
なんだけど~~お役所はうるさいからね(笑)
今の時代!栄養計算してくれるソフトなんか五万とあるん!

それ使えば高い料金払って栄養士雇うことがないのね!
その方式を取ってる老人介護施設は多いです!

決まった入居者から入ってくる料金から自分たちの職員の給料払って食材買いつけて、んでもって施設費や光熱費なんか払ったら~~高額を入居者さんからもらわないとやって行けないのさ!

でも低料金でやってるところもあるので~~入居者さんの家族から文句もでるのね

んで札幌市内で5年ぐらい前にあちこちに介護施設ってできたん
今、5年たって~~アップアップのところはたくさんなんだよね

献立もマンネリ化だったりその作業に時間がとられたりで・・・・

そこの助けのために!misyato登場みたいな(爆)
今の目標は~~~とりあえず!5か所!そこから献立作成の依頼があれば~~いいかな~~って^^

まぁ簡単に言ったら月から金までで5か所(笑)
それ以上増えてくるのは~~ちょっとやってみてその後考えると言う感じかな~~
今のマックスは5か所が限界?

今まで一か所だったからね^^;
事務作業はマックスだな~~と5か所が(笑)

献立が同じものでいいところが出てくればそれならまた別で~~もっと増えるだろうけど・・・
取りあえずそれを目標に営業かけて行こうと思ってん!
一年半納入実績ができたのでね^^v
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◆  無題
客商売の人間が頭下げるの嫌いって(^^;)

面白い方向に展開しているようだね。
こういう需要が多いというのは驚きましたね。

バンバン建築したのは良いけど、あまり計画性が無かったってことかな?
ichigeki 2011/06/14(Tue)11:38 編集
◆  Re:無題
もともとこれ作った時から計画はしていたん!
ただ~~今年に入ってから本当は店長が~~営業するはずだったのが~~あやつがしないから(笑)あたしがする羽目になってるん^^;

たぶんね!限界企業、限界施設は多いはず^^;
んーーーー料理担当してるのみの請負の人もおるん
介護職員の負担が大きいんだよね~~
だし・・これからまだまだこういうところに入る高齢者が増えるん!団塊世代が控えてるからね・・・あと10年ぐらいはーー;
そういうところの負担を減らしていってうちらもそれなりにお金がもらえるといいよねって感じです^^v
misyatoangel   2011/06/14(Tue)13:10
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