◆ 先日！

ファミマに自分たちの仕事の怠慢さに謝罪の言葉もないのかと～～～～～～～～～～～
怒り心頭だった（爆）こともつい！最近の話に加えてですね～～～～


金曜は～～～～～～～～～～仕事場じゃなく！
普通にそこらへんで同じ出来事があったら～～～～～～～～～
爆発してるだろうね（笑）ということがありまして・・・・・

なんなんだ最近！
あたし・・・・・そういうことばかり起こる体質になったんだろうか？（笑）

何があったかといいますとね！

餃子屋にバイトに行きましたと・・・・
その日はその店の店長さんはお休みで～～～～～～～
その代わりに～～店長より上の何店舗か統括してる人が来てたん！

まぁ何かトラブルがあった時に対処するのにここはバイトしかいないのかという事態がないようにきっとそういう体制なんだと思うんだけどね＾＾；

んで～～～まぁまだmisyatoは大量にお客がいると～～冷静に対処できるほど仕事がうまく回せてないのね

オーダー表に記入する項目としては！
担当者名、オーダーを受けた時間、卓番、人数、客層ということを記入して・・・
オーダーを受けた料理を記入！と言う感じ＾＾

まぁ一人のお客さんとかは全然記入して厨房にオーダー表を出すことが可能なんだけど～～
一人は一人でも３人ぐらい一人ずつでこられても結構パニックなん（笑）
あっちいってこっちいってと言う感じになるからね＾＾；

そのほかに一人以外にまぁ恋人同士？そんな感じで二人というとこもあるし・・・・
家族、とかお仲間なんてのもいるでしょ？
いっぺんにしゃべるな！ってぐらい書ききれないから（笑）

お客が来たかと思えば、帰るのもいるし、んでもって料理はどしどし出来上がるしって（笑）

ちなみに！基本！
ホールで作業する人は一人なん！
体制としてはホール一人、厨房一人、洗い場一人と言う感じで３人体制なんだよね
洗い場に入ったら～～ホールで賄いきれない人を補助したりするん
お客が入ってきてオーダーとりに行かないとならないのに同じタイミングで帰る人がいたらレジもしないとならないでしょ？

misyatoも分身はちょっと修行が足りなくて出来ないもんだから補助で入ってもらう回数は多いん

そんななか！

オーダー表が厨房に入って～～～
そこの伝票に書かれてるものを厨房が作るやん！
んで卓番とか確認するんだろうけどさ～～～～～～

その店長より偉い統括していた人が～～～
「misyatoさんちょっと！」といかにも怒った口調で呼んだのね！
ゲッ！！！！なんかやらかした？あたしと思ってさ～～

そしたら「こういうオーダー出されたら厨房は困るんだよね」と言うのさ！
「んでどこが間違ってるのかわかるかい？」って口調は終始怒りモードですから（笑）穏やかな感じではなく

んでオーダー表をじーーーーーっとみて！
？？？わからないと思うのさ（笑）
注文された商品はちゃんとわかりやすく書いてあるし～～～綺麗な字で！
そう！綺麗な字で・・・・・・オーダーを受けた担当者名！時間！客層、人数。。。。ん？？？これ・・・・・・

「あっ！卓番が書かれてないんですね？」って答えたん！
そしたら「じゃ！何番なの！！！」ってテーブル叩かれて言われたんだけどさ～～～

しばらく考え込んで・・・・・・やっぱわからないよ～～～って思ってね！こう言ったん！
「ごめんなさい・・・あたしが受けたオーダーではないので卓番は・・・わかりません」って・・・・・

そしたらさ～～～～～～～～～～卓番を自分で書いて～～～～
ぷいっとその場からその人はいなくなってね！

misyatoはなんであんなに激しく怒った口調で怒られたんだろ？って取り残されて思うやん？（笑）

確かにね！新人のmisyatoが入ってる時点でほかのみんなも負担はでかいと思うんだよ
だからオーダーで抜けるとこがあるのはmisyatoに責任がないわけでもないけどね～～～～～～～～

んでてっきり！オーダーが抜けてるのは新人と決め込んでここぞとばかりに意気込んできて・・・・
自分の間違いでしたとなるのはバツが悪いかもだけどさ～～～

あ～～君じゃなかったねとかさ～～～
ほんとだ！とかさそこで初めて気が付きましたでも全然いいんだけどさ～～～
なんか一言あっても良くない？

間違えたことにしゃちほこばって謝ってほしいとかは思わないんだけどさ～～～
立場上～～偉い人が新人のペーペーのmisyatoになんか謝罪の言葉があるとは思ってないからさ～～

あの～～その状態で取り残されたmisyatoはどうしたらいいの？って思って（笑）
さっきのあのめっちゃ怒ってた態度をどう解釈したらええん？みたいな（笑）

ここに入った時に新人の高校生が謝れなくて～～ってお客を怒らせて店長、この統括してる人、さらにその上の人まで言ってお客に謝りに行ったらしいんそれでその高校生は辞めさせられた話をしてたんだけどさ～～
それを絶対新しく入るmisyatoにも言うようにってこの人店長に言ってたらしくてね～～
その話をわざわざ聞かされてたんだけどさ～～～

謝れないのはお前？？？みたいな（爆）

だからその上の人にまで話が行って～～謝らないとならない事態に発展したん？みたいな（笑）

まぁ・・・・・・その程度？って感じだな～～ってね（笑）
偉そうにしてるのが上司で凄い人なんかmisyatoは思うような感じの子ではないからさ～～
あ～～その程度の人ねって印象になりました～～～（爆）

挨拶は基本だと思うけどね～～～～～～～～～～～こういう接客業ってね～～～～～（爆）