◆ 最近凝ってるんだけど・・・

年末に大枚はたいて（笑）超高額な（爆）オーブンレンジを購入したので・・・
前の安かったオーブンレンジは・・・・今はただのレンジと化してますね（笑）

んで！４～５年ぐらいお菓子作りもあれこれ作れなくて・・・・うっぷんばらしか？というぐらい＾＾；
大したもの作れなくてねーー；

一応！安かったオーブンレンジにもスポンジケーキというボタンがあるぐらい
ちゃんとしていたんだろうけどーー；

あたしが思ってるような～～～～～ちゃんとしたケーキが焼けなくてねーー；
出力だったかなんだかがちょっとばかし足りないんだろうねーー；

なもんで！！！！
ちゃんとしたケーキが焼きたいと言うので（爆）

去年の年末に買ったわけですが！

１月の間は仕事もそれなりに忙しかったので眺めるだけになっていたオーブンレンジですが（爆）

今月に入ってからは～～～～～～～～フル回転で使用しております！

最初に作ったのは～～シフォンケーキ！ノーマルなのではなく！
チョコレートシフォンケーキ作りましたね＾＾
結構、評判良くこれは出来上がりました＾＾ｖ
一日に５個作った♪
結構簡単に出来上がりでしたよ＾＾ｖ

んでその次に作ったのは～～～～～～～～
フルーツロールケーキ♪
たっぷりの生クリームとたくさんのフルーツを詰め込んで巻き込むのがすごく大変だった（笑）
これは～～一日で２個作った♪

まぁ・・・・あまりにも欲張りにあれもこれもとフルーツを入れたからかーー；
まん丸の形にならずーー；時間がたつと～～天井が潰れた楕円になるのが難点でしたが＾＾；
切って！切った面を置くことで難はのがれた感じだけど（爆）

んで先日！カステラを焼いてみました＾＾

新聞紙で型を作るのが一番いいみたいだけど＾＾；
カステラの型とかって売ってるのかな？って検索したら木枠なんだよね＾＾；
へぇ～～～～ステンレスとかじゃないんだと思って（笑）

作ってる人のレシピとかもみたけど結構！新聞紙が主流みたいでした
パウンド型を使ってる人も結構いたけど＾＾

カステラってもっと難しく面倒なんだと思っていたんだけど
かなり簡単でした（爆）

これは・・・・リピートだな？って
今回、今月？はこんな感じで作ってみましたが～～～～～～～～～～
リピは～～～シフォンケーキとカステラだな？って＾＾；

どっちも結構簡単に作れるなって感じだったのでお勧めです＾＾ｖ

カステラのほうは～～本当（笑）
ずーーーっとハンドミキサー回して～～材料入れて、入れて、入れてみたいな感じで＾＾；
ワンボールでできる感じで超お手軽でした＾＾

んで食べてもらった人にも～～「おいしい」と喜んでもらえたのでよかったよかった＾＾
ってまぁ・・・・材料が卵に砂糖にはちみつに・・・牛乳という感じだからまずくなりようがないとは思うけど（笑）
しっとりのカステラこれはお勧めですね＾＾

お客さんが来る前の日とかに焼いておいて一晩寝かせたほうがうまい！

次は何を作ろうか～～～悩んでます＾＾ｖ

シフォンケーキとカステラはたぶんしょっちゅう作る感じかも＾＾
前はアップルパイばかり焼いていたんだけどね＾＾

今度はこれだな？って感じです＾＾