・・・未熟者misyatoの修行と言うなの・・遊び場?!
・・・・・・・・SKYへようこそ・・・・・
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忙しくてね~~--;
月末、月初めと・・・・んでもって新しい職場に・・・・とーー;
ばたばたしててブログの記事も滞り(笑)
最近、しょうがを食べることに目覚めてまして(笑)
しょうがの砂糖漬けとかは昔から売ってるやん?ドライフルーツにしたようなやつ・・・
でも商品名も「しょうがのまんま」とかってのにはまっていて^^;
最近ではみんなにそれをその会社から頼まれたわけでもなく(笑)
ヨーグルト酒、焼きカシューナッツに続き・・・・営業して歩いてるmisyatoです(笑)
ヨーグルト酒はなんでも・・・・・リキュール部門で優勝した商品が出てきて^^;
それに今はまってますね
ジャージー牛から絞ったヨーグルトで作ったものと~~蔵王高原で作った牛乳からできたもの
昨日から居酒屋にお仕事に行ってます♪
まぁ・・・・・・お店の裏側って見るものじゃないとつくづく思いましたねーー;
飲食店ならたぶん・・・個人でやってるところ以外は・・・・こんなもんだろうな~~~って(笑)
これから・・・・チェーン店になってるお店に行って
「うわ~~これおいしい」とは絶対言わなくなると思う(笑)
いや・・・・わかるんだよ
全国、全店、同じ味じゃないとならないんだからねーー;
何もかもが・・・・パックになって冷凍されてきてるって・・・・
その状態から・・・商品になるまでを見ていたら・・・・
うまそうに見えない(笑)
汚いとかそういうのではないんだけどね^^;
厨房からのれんをくぐってお店に出されてるときには綺麗にメニュー表と同じような商品になって出てくるんだけど(笑)
その前の状態から見てて・・・・・まぁある意味技術?だけど・・・・
そうだよね・・・・
misyatoがレジしてるお店でもレトルト商品を扱ってるんだけどさ業務用の・・・・
それがお店で使われてるんだからね^^;
普通だよね・・・・・
でもなんか調理人がいて作っていてほしい(笑)
昼間の社長に「カツカレーが食べたい」って言われて・・・・
ご飯にカツにレトルトカレーを買ってきたん
お弁当屋に頼んだら普通に乗っかってくるんだけどさ~~
でも材料は変わらないんだよね~~
社長に「でもチェーン店のお店のどこもレトルトカレーですよ」って言ったらショック受けてて^^;
ちょっとは違うかもしれんけど。。。それぞれ独自の味付けとかね
でも基本・・・・温めて乗っけるだけだからね・・・
お蕎麦屋さんにメニューでたまにうどんとかあるやん
そばは手打ちかもしれんけど・・・(笑)うどんは冷凍うどんってとこもあると思うよ
間違いなく!レジしてる店の配達先のお蕎麦屋は・・・・・(笑)
そんなもんだよね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
外食する楽しみが・・・・・外食産業で働くと萎える(笑)
月末、月初めと・・・・んでもって新しい職場に・・・・とーー;
ばたばたしててブログの記事も滞り(笑)
最近、しょうがを食べることに目覚めてまして(笑)
しょうがの砂糖漬けとかは昔から売ってるやん?ドライフルーツにしたようなやつ・・・
でも商品名も「しょうがのまんま」とかってのにはまっていて^^;
最近ではみんなにそれをその会社から頼まれたわけでもなく(笑)
ヨーグルト酒、焼きカシューナッツに続き・・・・営業して歩いてるmisyatoです(笑)
ヨーグルト酒はなんでも・・・・・リキュール部門で優勝した商品が出てきて^^;
それに今はまってますね
ジャージー牛から絞ったヨーグルトで作ったものと~~蔵王高原で作った牛乳からできたもの
昨日から居酒屋にお仕事に行ってます♪
まぁ・・・・・・お店の裏側って見るものじゃないとつくづく思いましたねーー;
飲食店ならたぶん・・・個人でやってるところ以外は・・・・こんなもんだろうな~~~って(笑)
これから・・・・チェーン店になってるお店に行って
「うわ~~これおいしい」とは絶対言わなくなると思う(笑)
いや・・・・わかるんだよ
全国、全店、同じ味じゃないとならないんだからねーー;
何もかもが・・・・パックになって冷凍されてきてるって・・・・
その状態から・・・商品になるまでを見ていたら・・・・
うまそうに見えない(笑)
汚いとかそういうのではないんだけどね^^;
厨房からのれんをくぐってお店に出されてるときには綺麗にメニュー表と同じような商品になって出てくるんだけど(笑)
その前の状態から見てて・・・・・まぁある意味技術?だけど・・・・
そうだよね・・・・
misyatoがレジしてるお店でもレトルト商品を扱ってるんだけどさ業務用の・・・・
それがお店で使われてるんだからね^^;
普通だよね・・・・・
でもなんか調理人がいて作っていてほしい(笑)
昼間の社長に「カツカレーが食べたい」って言われて・・・・
ご飯にカツにレトルトカレーを買ってきたん
お弁当屋に頼んだら普通に乗っかってくるんだけどさ~~
でも材料は変わらないんだよね~~
社長に「でもチェーン店のお店のどこもレトルトカレーですよ」って言ったらショック受けてて^^;
ちょっとは違うかもしれんけど。。。それぞれ独自の味付けとかね
でも基本・・・・温めて乗っけるだけだからね・・・
お蕎麦屋さんにメニューでたまにうどんとかあるやん
そばは手打ちかもしれんけど・・・(笑)うどんは冷凍うどんってとこもあると思うよ
間違いなく!レジしてる店の配達先のお蕎麦屋は・・・・・(笑)
そんなもんだよね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
外食する楽しみが・・・・・外食産業で働くと萎える(笑)
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◆ Re:無題
知らぬが華ってやつですよね^^;
まぁ・・・昔も飲食業で働いていたんだけどね~~
その時はかにの専門店だったから一応ちゃんと料理してましたね^^;
ただ・・・かには・・・・冷凍で絶対セットとかでついてくるかにとかは今でも食べたいと思わない(笑)
まぁ・・・昔も飲食業で働いていたんだけどね~~
その時はかにの専門店だったから一応ちゃんと料理してましたね^^;
ただ・・・かには・・・・冷凍で絶対セットとかでついてくるかにとかは今でも食べたいと思わない(笑)
◆ Re:無題
確かにそうなんだけどねーー;
「活」とか書かれてるメニューとかも・・・・微妙(笑)
そういうのは見るものじゃないねーー;
「活」とか書かれてるメニューとかも・・・・微妙(笑)
そういうのは見るものじゃないねーー;
◆ Re:無題
なんか送られてきてる材料見る限り・・・うまそうには見えないよね(笑)
まぁ・・・・こんなもんなんだろうね~~って(笑)
まぁ・・・・こんなもんなんだろうね~~って(笑)