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・・・未熟者misyatoの修行と言うなの・・遊び場?! ・・・・・・・・SKYへようこそ・・・・・
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だったら!!!!misyatoが引き取るから!!!!!って言いたくなるんーー;

いや^^;
うちも裕福ではないよ決して・・・・・そんな余裕あるのか?って聞かれたらありませんーー;
なんだけど・・・・やっぱりこういう話聞くと・・・・まともな生活させてあげようよって思うん!
寒空の下Tシャツにはだしで外歩くようなことないよう・・・

だし・・・・死にたきゃてめぇ~~だけで死ね!っていいたんーー;

子供を残したらかわいそうって・・・
だったら!!!!だったらしっかりして生きて頑張れよっていいたくなるんーー;
子供の命は親のものじゃないんだよ!

と声を大にしていいたくなるんーー;

無理心中←記事ここ

misyatoだってもうこんな世の中嫌だって思うことたくさんあるし理不尽なことも・・・・
悔しいこともあるし・・・本当どん底でこれほどないぐらい死にたいとかって
くじけそうなことも・・・・でもね!

子供いるんだろ?!
お前がしっかりして育てていかなきゃ誰がするん!
父親は現実から逃げたんなら・・・・あたしは逃げない!って子供たち育てていこうと腹くくらにゃ・・・・

数年前から育児放棄って・・・・・どんなことになってたんだろうねーー;
父親が事業がうまくいかなくて自殺してからとかって話とは違ってくるやん!

もう・・・・misyatoさ~~~この手の話・・・聞きたくないん!
子供がかわいそうだよ・・・・・

もっとまともな生活させてあげようよ!
ちょっと映ってる玄関とか見たらまともそうな家やん!
うちなんか(笑)よりすっげ~~~りっぱなドアなんだけど・・・・・

一緒に住んでた兄ってのも止める立場、んでもって自分が食わせて行ってやるよぐらいの立場のような・・・
なんだかな~~納得いかないよねーー;

育てられないならせめて施設に預けろよ!
それがいやなら!はくいしばってどうして頑張ろうとしないんだろ?
misyatoは絶対!!生活保護はうけたくないし(笑)子供は施設に預けたくないと思ったら・・・・
どんな仕事でもするけどな・・・・・・・

まぁ・・・・死を選択する、してる時点でまともな考えができる状態ではないから・・・・
でもなんか・・周りの援助を断るぐらいなら・・・自分で何とかして行こうと思ってほしかったな・・・・・

裕福な生活でなくてもお母さんと一緒ならって・・・子供も頑張ってくれたと思うのに・・・・
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なんばグランド花月で売られてる「面白い恋人」
まぁ・・・・「白い恋人」をパクってるのは誰もがわかるだろうけど(笑)
今、商標登録をめぐって裁判中だよね^^;

売れてる商品があれば・・・・必ず!ぱくりが出てきて・・・・
まぁ・・・パクり商品は売れないのが・・・・世の常!という感じだったんだけど^^;

面白い恋人は~~なぜか(笑)訴訟がもとで今まで(訴訟する前)の8倍売れてますね(爆)

訴訟起こさなければ別にどうってことない商品だったように思うんだけど(笑)

知ってた?他にも「赤い恋人」や「大阪の恋人」「京都の恋人」「白いお台場」なんて商品があるの(笑)

ちなみに!赤い恋人は全然違う商品だけど~~
大阪の恋人や白いお台場はっぁ~~~ラングドシャタイプのクッキーでぇ~

今回問題の!「面白い恋人」はパッケージこそ似てるけど・・・・中身はゴーフレットで~~違う商品!
白いお台場や京都の恋人とかはまったく似たような商品なんだけどね^^;

他にも類似商品ってたくさん出てるんだけど・・・・
どうしてこれだけ訴訟起こしたんだろ?なんだけど^^;

他にも「東京バナナ」に似せた「大阪プチバナナ」とかもあって(笑)
サブタイトルで東京バナナのほうは「み~~~つけた」だけど大阪プチバナナなんか「も~~らった」だからね(爆)

仙台の萩の月!これに似せた商品で「那須の月」というのもある!
中身だけなら萩の月に似せた商品なんか五万とたぶん日本各地から出てくると思う!
那須の月やもっというと~~~「御用邸の月」というのもある(笑)
それを萩の月は訴えてもおかしくないような^^;

うなぎパイのぱくりも・・・・ってぱくられるぐらい売れてる有名なお菓子って捉えられるような気もするが・・・


それもまぁ・・・・芸能人のそっくりさんとかものまねとかあるやん!
あれもんで・・・・本物に勝るものなしということでどっしり構えていてもいいような気もするけどね^^;

萩の月なんか他に似たようなお菓子が出てきても~~あのクリーム感は他にないよねってmisyatoは思うけどね

残念なことに北海道みんなもんだから食べたことが無い!・・・大昔、東京に住んでいた時に一度だけ!
一度だけ「白い恋人」をお土産でもらった記憶しかないもんだから^^;
どんなのだったか覚えてないんだけど^^;


似たようなお菓子←記事ここ


いや~~さすがに10以上数えられないもんだから・・・
すっかり行った回数は忘れてしまったね(笑)

2週間ぐらいはたったんじゃないか?(爆)
もうね^^;
さすがに毎日、お仕事してれば覚えますよ!ある程度^^;

まだ・・・たまにしか作らないドリンクものとかは覚えられません(爆)
いまだに・・・・酎ハイとサワーの違いがわかってないmisyatoです(爆)

いい加減覚えろやな~~って自分でも腹立つぐらい(笑)

昨日はレジもやってきましたよ^^v

レジは簡単そうだから・・・・大丈夫かな~~って感じです!
餃子屋のときのほうが・・・レジの画面が何枚もあって切り替えるのにどこ?って感じだったけど・・・・
居酒屋は2面しかないレジなんで~~覚えられそう!
餃子屋のほうがメニュー数少ないように見えて・・・・・実は・・・・多い?(笑)
同じものの大盛り、普通盛り、小、って一個につき3種類とかあるからねーー;
んでカレーも扱っていたから・・そっちも甘口と辛口とあって・・・
んで同じメニューの~~~持ち帰りありだからね^^;
ややこしかった(笑)

居酒屋のレジは伝票に書かれてる物と同じものがレジ画面にあるのでそれを押す感じなんで大丈夫かな?!

あとは本当ーー;ドリンクの作り方と・・・ドリンク略称!
教えてもらってることでできてないのは・・・・そこかな?

一つの飲み物とっても・・・焼酎とかだとお湯割り、お茶割り、水割り、ロックとあるんで~~
こういうの嫌いなんだろうね(笑)
同じものなんだけど・・・・種類あるのって(笑)餃子屋の時もそうだったけど・・・覚えずらい!

自分で飲まないから・・・・なかなか覚えられなくてねーー;

misyatoは梅酒の種類は~~~~~~~大丈夫だけど・・・・
日本酒も興味あるから大丈夫だけど~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

焼酎系・・・酎ハイとかサワーもそうだけど・・・飲まないからね~~
今流行りのハイボールとかもーー;

じらいだーーー(笑)

今後!たぶん料理とかも入ってくるんじゃないかな?って思ってるんだけど・・・・

だってね!まだホールの人間は何人ぐらい取ってるのかわからないけど^^;
調理補助と調理する人!募集してるんだよね^^;間に合うんだろうか?オープンにこの人たち^^;(笑)

最初は仮スタッフかもね^^
既存の店舗から~~数人、応援に来る感じの^^;




確かにmisyatoはレバ刺し食べる派だったけど・・・・
今別に食べられなくなったからどう!とか思ってないんだけどさ^^;
まぁ・・・・食べれたら食べたいだけど(笑)

でもなくなったからと言って別に他にもおいしい食べ物はたくさんあるから別にいいんだけどね^^

今回の法律制定にはなんか・・・・納得いかないんだよね!
食品衛生法に罰則付きの規格基準←記事ここ

これを作る理由は牛レバーに腸管出血性大腸菌があるからという話なんだけどさ~~
さんざん今まで食べてきてね(爆)
今さら?って思わん?(笑)
しかも今回の発端は例の焼き肉店のずさんな管理、だらしない従業員体制が問題ということでしょ?

他にも罰則付きの食べ物ってあるんだろうか?
ふぐ?
ふぐは調理師免許が無ければ調理して提供しちゃだめなんだよね~~

他は?何があるの?

犬とか猫とか(食べる気はないけど(笑))こういうの食べてはいけませんとかって罰則とかあるのかな?
他の動物は結構なんでも食べてるけど・・・・・猪、兎、熊、鹿、蛇、蛙、鰐・・・・・って・・・

これ牛だけなのかな?鳥も生食でレバーってあるよね?
これは平気なの?

misyatoは前に・・・・牛より鳥のほうが生で食べるのはやばいって聞いたことあるんだけど・・・

なんかO-157なんか生で食べてるものになんでもついてるようなイメージあるんだけどね^^;misyato(笑)
どこからでも出てくるやん^^;

なんの食材でも夏とか梅雨時期になったらあれからもこれからもO-157発見みたいな感じやろ?
生で食べるの禁止とかって言っても結局売る側は加熱してくださいよって言っても・・・

生で食べるかどうかは個人やん(笑)
この記事にもあるけど(笑)レバーを焼き肉で頼んでおいて生で食べるか焼いて食べるかはお客次第やろ?
焼き過ぎると肉はおいしくないから・・・・半生で食べる人もおるやんか~~

なんか規制する法間違ってるような気がするん!
調理師免許持ってない人たちが調理する場にいること自体が間違いなんじゃないの?

大手の系列チェーン店や調理してるところが見えないお店なんか(笑)
たいてい・・・・・何してるかわからないねーー;

焼き肉店も調理するとかお肉提供する側にそういう調理に詳しい人や社員なんかいなかったんじゃないかな?

前に働いていた居酒屋の話したけど(笑)
そこの店に社員って一人しかいなくてね!ホールにいて調理する場にはいないの
調理するところは~~~全部アルバイトで!
ほとんどの食材が冷凍で入ってきてそれを皿に盛り付けるのみになっててーー;
刺身だって切れてるのがたくさんならんだパックののやつをただ皿に綺麗に盛り付けてるだけで・・・
揚げ物や焼きものだってチンだったり、ちょっと冷凍食品を油で揚げるだけになってるんやで!
全部、若いアルバイトの子たちが盛り付けていたん!

餃子屋だってそうだったけど・・・別にmisyatoが調理してもお客さんに提供できるし(笑)

ふぐみたく調理師免許持ってる人が~~~レバ刺し提供できるとかそういうことにしたらそうでもないんじゃないの?

自分で店やってて食中毒なんか起こしたら看板下ろさな・・・職失う、生活成り立たんって自分でしょってるやつはちゃんとやって今までやってきてたけど・・・・
そういうチェーン店化になると全部バイトがやっていたりしたら・・・
金儲けだけに走って、店の社員も店長だけってのにも問題があるような気がするん

調理師免許とか持ってるのやとわなあかんとかなるとコストがかかるからって・・・・

でも!そこが本来社員がやるべきでホールなんかアルバイトでもいいような気がするん
アルバイトなんか気合入れて仕事なんかしてないやろ?

気持ちの持ち方違うと思うんだよね~~

misyatoがこれからやろうとしてる居酒屋の女将!これはアルバイトなん(笑)
んで新しいお店の社員は調理する側にいるんだよね!
ちゃんとしたもの出そうと思ったら間違いなくこっちだと思うんだけどね・・・・

なんか・・・・安いもの提供するのに今まで力入れてきてこうなっただろうけど・・・・・
おかしな方向に世の中進んでる気がするーー;

ホールの社員のほうが安い給料で雇えるからね(笑)免許って言っても・・・・特別いらない
持ってる人が世の中に何人いるかわからないフードマイスターって資格もあるけど・・・
調理師免許よりメジャーじゃないやろ?
それ持ってないと女将とか店長とかできないわけじゃないし(笑)

まぁ・・・・・その場に調理師免許を持ってる人が誰もいない店って結構あるよね・・・・
チェーン店でも大元に一人いればいいんやろ?きっと・・・

だから調理師の間でも名義貸しって存在してるって話も聞いたことある・・・
栄養士の名義貸しもあるって話は聞いたことあるけど(爆)

なんか・・・・おかしいなぁ~~~って感じたん違和感かな?疑問符がわいてきて・・・・ね
4人死亡だったけど・・・・死亡例が出たから今から罰則付きで禁止ですからってしかもその食材だけってのにね
なんかおかしくないのかな~~~それってと・・・
いや~~~かれこれ生まれる前だったかしら?(爆)
前回体験したのは(爆)
20数年前!バブル時期だったころはしょっちゅうこういうのも体験したんだけど・・・・

misyatoは永遠に二十歳なんで・・・・生まれる前だったかしらね^^;(爆)

昨日!女将修行に行ってきました♪
そこで!へぇ~~~いるんだそういう人今だにって・・・・体験してきましたね^^

何を体験したのか・・・・ずいぶん引っ張るな?だよね(爆)

実はmisyato!昨日!

チップをもらいました(笑)^^v

東京から来ていたお客さんだったんですが~~
店名にもなってる地域名に思い出があるそうで・・・・
店名、地名と同じお酒が日本酒!焼酎(芋と麦)!と3種類出てるんですよね^^

しかもそこらへんの酒屋では扱っているような商品ではなく店自体もお取り寄せしてる商品なんですが^^

それを東京の自宅に持って帰りたいと言う話で・・・・
それの相談に乗ったり、持ち帰るのに瓶が割れないように・・・・・ということで包装してあげたり!

そのほかにも北海道ならではのお食事を提案したりして差し上げたり、料理でお造りなんかの器になってるのお魚さんの骨や皮などを揚げて食べるとおいしいんですよと揚げてさしあげたりしたんだけど^^
さらにそれをホテルに持ち帰って食べたいからお土産にしていただけますか?って言われてしてそうしてあげたりしたんだけど・・・・

そしたら最後に「お姉さんちょっと」と呼ばれたので・・・
行くと~~~「本当に今日はおいしい食事ありがとうございます!お姉さんの気遣いがとてもうれしかったわ」って
握手求められたので・・・・
手を出したら・・・・?????って手ではない感触がね^^;
手と手の間に何か・・・・?
あれ?って顔したら「気持ちだからもらってちょうだい」って^^

チップをいただきましたね^^

昨日の時給は跳ね上がりました(笑)こちらこそありがとうございますだよね^^;

昨日は近くにお店がもう1店舗あるんですが^^
そちらまで送って行ったりもしたんだけど^^;

ここの制服は~~半袖Tシャツなんだけど(笑)
観光客の本州からいらした人に・・・「本当にその格好で外に行くんですか?」って^^;
「はい!行きますよ!」って言ったら「寒くないんですか?」って聞かれてね^^;
「昼間の天気なら考えちゃうけど今はもうふぶいてはいないし近いので平気です」って言うと
「まじかよ~~~」ってダウンきながら言ってましたね(笑)

足元はサンダルだしね(笑)
寒いということよりそっちの転ばないかな?ってほうがあたしは気がかりでしたよ(笑)

昨日はお客さんよりあたしのほうがいい気持ちで女将修行から帰ってこれました^^v
「ありがとう」って笑顔でしかも「気遣いがうれしかった」とか言われたらこちらのほうが嬉しくて笑顔になれますよね^^

そんなご褒美貰ってさらにチップというお金まで頂いて・・・こちらこそ恐縮ですって感じで^^;
いい1日でした♪

今日の修行評価♪♪
©PETAPPA
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