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・・・未熟者misyatoの修行と言うなの・・遊び場?! ・・・・・・・・SKYへようこそ・・・・・
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今は~~あちこちまだ修行中のmisyatoなんですけど^^
んで!misyatoが女将やってるお店の常連さん♪が~~

修業先の第五のお店に来てくれた時はうれしかったです♪
まぁたまたま偶然(笑)寄った感じだったんですが~~

んでさらにその前日に本店にいた日も~~
misyato女将のお店に来てくれた人が~~来ていて♪
「うわ~~~!この間はありがとうございます~~ぅ~~」ってごあいさつ^^

そういう会話ができるのがとてもうれしいし楽しいです^^v

まぁ・・・・そんなことが体験できるのもあちこち店を放浪して修行してるからなんですが(笑)

来てくれてあったお客さんは・・・・「なんであの店の女将がここに?」と(爆)
思ってること間違いなしなんですが(笑)

バイトの子たちにも「女将って移動するんですか?」って疑問符のフラッグは立ってるらしい(笑)

まぁ・・・・・・・人の気持ちってあまり考えない(笑)上司に着くとこんなもんですよーー;
本店の大女将に
「女将って肩書きをいまさら捨てられるの?」みたいな質問されたんですが・・・・
いやいや・・・・・・・あちこち回されてる時点でそんなもん棄てておりますよだと思うんですけどね(笑)

棄てましたから~~~
「行くからには~~普通のアルバイトとして働かせて下さい」と~~服装も時間も~~
アルバイトの待遇でお願いしたんですけどね^^

misyatoは表面上?というか・・・・見た目^^;
ほわ~~~~んとした雰囲気があるもんだからほかの女将とは明らかに雰囲気が甘く見られがちなんですよね
なんで本店の女将にも、第五の女将にも
「そんなんだとバイトの子になめられるよ」と言われてます(笑)
が~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

なめられてるなと感じたことはないんですけどね^^;
「misyato女将~~これはどうしたらいいですか?」
「こうした時はどうしたら?」とか
「あそこのお客さんこう言ってるんですけど・・・」とかって
困った時はみんな言ってきてくれるし・・・・・・

なんか・・・・・上に立つ人たちの頭の中には・・・・・
女将はガミガミうるさい人とか・・・・嫌われ役とかってイメージなのか・・・・・
とどうしても思ってしまうんーー;

でも・・・・言い方次第のような気がしてるん(笑)
きつく言ったからどうとか・・・じゃないと思うんだよね
どうしてそうしなきゃならないのかを理解したかどうかだと思わない?

確かにほかの女将より気がつくとこ気がつかないとこもまだまだあるんだけど・・・・ーー;
そんなに劣ってる気がしてないmisyatoがここにいて・・・・どこをどう直したらいいのかわからないん

misyatoの人柄なのか(笑)
昨日見たく・・・・スーパーで働いていたお客さんが遊びに来てくれたり(笑)
そんなうれしい体験してるのmisyatoぐらいじゃない?

スーパーで一緒に働いていたんじゃないんだよ(笑)
そこに来ていたお客さんが来てくれたんだよね~~~うれしくない?

スーパーで一緒に働いていた人が来てくれたりもしたんだけど・・・・
さらにそこに来ていたお客さんが来てくれるってすごいことだとmisyatoは思うんだけど・・・・

同じ飲食店でこっちのお店に移ったから遊びに来てとちょっと事情が違うと思うんだけど(笑)
結構こういうのって励みになるよね~~

だしさ~~実はここの居酒屋を大喧嘩みたいな形で辞めたのがいるんだけど・・・
だから本来だったらオーナーや大女将になんか会いたくないしお店に食べにこようなんて思わないやん?
でもmisyatoが女将やってるお店には今来てくれようとしてるんだよね・・・・
予約しようとしてるんだけどさ~~どう思う?

ほかの女将には持ってないもの持ってるというのは・・・・・チェーン店?なだけにいらないものなんだろうか?
うざいかな?(笑)
misyatoのお店で働いた子がほかの店舗に異動になった時にやっていけないとかになっちゃうかな?
でもいまさら(笑)この性格や雰囲気って直らなくない?
問題点はここじゃないのかな?もっと違うところなんだろうか?
ほかの女将は結構ガミガミという感じやせかせかみたいな雰囲気の人なんだよね~~
misyatoとは雰囲気が違いすぎなんだよねーー;

どうしたもんだか・・・・・思案中ですーー;(笑)
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◆  無題
えっ?
まだ放浪しているの?
自分の店はどうしてるの?
バイトの子とかどう思っているんだろうね?

歴史の浅い店で、そんなに「女将たる者」的な事言われてもねぇ~~~!
「おまえら何十年女将やってるんだ?」って聞きたくなるね。
常に新しい感覚でお客と接しないと、そんなに安い店でもなさそうだから、客足が遠のくときは滅茶早いと思うんだよね。
ichigeki 2012/09/20(Thu)11:25 編集
◆  Re:無題
うん(笑)週末の土曜にあちこち(笑)
自分の店は~~~若いアルバイトの子たちだけでなんとか・・・・というてもオーナーも若いジャニーズばりの焼き物焼いてるの社員の子はいる^^
女将ったってなんか下の子たちとちゃんとコミュニケーション取れてるの?とか言われるんだけど・・・・
そんな悪くはないと思うんだけどね~~~
なんかイメージと雰囲気で言われてる気がするんだよね~~
misyatoangel   2012/09/20(Thu)15:43
◆  無題
うるさくガミガミ言うのが教育じゃないと思いますけどね。

時々、お客の前で怒鳴ったりしているのを見ることがありますが、あれは非常に不愉快ですね。
陰でやってよって思っちゃう。
お客が気分を害するって頭にないのかしら?

倍と産tohamisyatoさんが思うような接し方でいいと思いますけど・・。
COCOマミー URL 2012/09/21(Fri)21:44 編集
◆  Re:無題
misyatoも思う・・・・
マネジメントしていかないといけない部分は確かに存在するからそれは認めるけど・・・・
ちゃんとコミュニケーションが取れてるのか?とか聞かれるとたぶんmisyatoは聞きすぎるぐらいあの子たちからは聞いちゃってると思うーー;
なんかバイトの子のモチベーション揚げる方法って一つしかないような感じで言われることに疑問符立ってるんだよね・・・
misyatoangel   2012/09/24(Fri)10:58
今日の修行評価♪♪
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